旅游服务与管理主干课程：旅游概论、导游业务、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、模拟导游、旅行社服务、服务礼仪、酒店英语、旅游地理、茶艺服务、形体训练等。
旅游服务与管理就业方向：毕业后可以从事旅游景区景点讲解、旅游景区景点导游词编写、导游服务、旅行社业务、前厅服务、客房服务、餐饮服务、茶馆服务等工作。具体从事客房预订、客户接待、总台服务、销售旅游产品、酒店产品、餐饮产品、中西餐厅服务、客房的清洁保养等服务与管理的岗位。